Νοέμβριος, ο τελευταίος μήνας του φθινοπώρου και ενδέκατος του χρόνου. Το όνομα του προκύπτει απ' το αρχαίο ρωμαϊκό ημερολόγιο, όπου ήταν ο ένατος μήνας. Novem στα λατινικά σημαίνει εννέα. Είναι ο μήνας με τις περισσότερες θρησκευτικές εορτές. Ο λαός μας τον ονομάζει και Μεσοσπορίτη ή Μεσοσποριά γιατί το διάστημα αυτό βρίσκονται στα μέσα της σποράς των δημητριακών και των οσπρίων. Τον ονομάζει και Μεθυστή γιατί δοκιμάζει τα νέα κρασιά και καταλήγει να ναι μεθυσμένος.
Όπως και να χει ο Νοέμβριος είναι ο μήνας του ποτού. Πολλά ποτά παράγονται από δημητριακά. Είτε με τη μέθοδο της ζύμωσης είτε με την μέθοδο της απόσταξης. Έτσι οι αγρότες φροντίζουν να σπείρουν την πρώτη ύλη για το ουίσκι, τη βότκα, την μπύρα μας. Είναι ο μήνας που όπως αναφέραμε, δοκιμάζονται τα νέα κρασιά σε διάφορα σημεία της χώρας και του κόσμου. Είναι ο μήνας όπου θα κάνετε ακριβώς το ίδιο στην Deutsche Ecke.
Το νέο μενού, η νέα λίστα με μπύρες και το εκλεκτό cocktail list θα ναι σύντομα στα χέρια, ποτήρια, πιρούνια σας... Ας πάρουμε μια γεύση: γερμανικές πατατούλες που αποκαλούνται Bradkartoffeln, ντάκος, ποικιλία από εφτά λουκάνικα, θα σας δώσουν επιπλέον επιλογές. Weihenstephaner Weiss, Maisel's Weisse, Kronenburg 1664, La Trappe Bock θα ναι στον ανανεωμένο με τη δική σας πινελιά, κατάλογο μπύρας. Pornstar Martini, Chocolate Martini, Bramble, Old Fashioned και πολλά ακόμα γευστικά cocktails θα ναι στο νέο και πολλά υποσχόμενο cocktail list. Όλα αυτα με μια νέα ομάδα στο bar και στην κουζίνα. Ο γνωστός απ' τις συμμετοχές σε πάρα πολλούς διαγωνισμούς, νικητής του Marie Brizard Challenge Αλέξανδρος Πρεβίστας θα σας συντροφεύει και μαγεύει πίσω απ' το bar. Σ' αυτό το σημείο να σημειώσουμε πως στην κατάρτηση του υπέροχουν cocktail list που θα έχετε στην διάθεσή σας συμμετείχαν ο Αλέξανδρος Πρεβίστας, όπότε όποια ερώτηση έχετε θα μπορείτε να την κάνετε από κοντά, ο Χρήστος Αξαρλής, εισηγητής της Bar Academy Hellas και πολύπειρος bartender, σε bars της Ελλάδας και του εξωτερικού και ο Νικολά Ραδίσης υπεύθυνος της Deutsche Ecke και ο άνθρωπος που κρύβεται πίσω απ' την επιλεκτική λίστα με τις μπύρες που μπορείτε να ζητάτε κάθε στιγμή και βέβαια εισηγητής της Bar Academy Hellas στο σεμινάριο που αναφέρεται στην μπύρα.
Σε λίγες μέρες... Λίγο ακόμα υπομονή..Λίγη υπομονή ακόμα καθώς σύντομα το blog και το site μας θα συγχωνευτούν. Θα γίνουν ένα για να εξυπηρετείσθε και να ενημερώνεσθε ευκολότερα. Ένα σύγρονο site με πολλά στοιχεία που θα θυμίζουν Deutsche Ecke θα είναι στις οθόνες σας.
Αρκετά σας κουράσαμε...
Καλή εξεταστική, σε όσους έχουν!! Σας περιμένουμε να δοκιμάσουμε τις νέες γεύσεις και να δεχτούμε τα σχόλια σας..
Οι καιροί είναι δύσκολοι και η μπύρα πάρα πολλή! Εμείς προσφέρουμε μπύρα και την παρέα να ξεχαστείτε από όλα. Σας περιμένουμε...
Καλό Νοέμβριο! Καλό Μήνα σε όλους μας!
